| 加工定制：是 | 品牌：威特斯 | 杀菌设备类型：卧式 |
| 适用范围：调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号：加工定制 | 货号：加工定制 |
| 型号：加工定制 | 营销：新品 | 规格：加工定制 |
| 是否跨境货源：否 |
在食品的生产过程中，杀菌设备是食品生产过程中的关键设备。为延长食品的保存期，需对食品进行杀菌，既消灭食品中可能的致bing菌，又保持食品的重要营养成分及食品的色香味不受损害。提高杀菌温度可加快微生物的致死率，缩短杀菌时间，提高设备生产能力。提高加热介质热水与包装食品的相对运动速度，如食品包装物运动、加热介质（热水）运动，也可大大提高杀菌效果。
基本原理：按照微生物的一般致死原理，微生物在高于其生长温度区域zui大值的热环境中，必然受到致命的损害，且随着受热时间的延长而加剧，直至死。杀菌温度关键限值≥105℃； 操作限值在106—121℃；冷却温度在32-45℃之间。
用途：可以用于对密封罐头、软包装、袋装、盒装、玻璃瓶装等食品的高温灭菌，广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产等领域!是以设计、制造、售后服务、为一体的现代化新型企业。
